Марки ножових сталей,- що до чого.

[DOK]

Не хочеться клонувати теми, і оскільки в сусідній темі вирішили обговорювати не тільки мисливські ножі - їх форму , розміри, а й сталі, - пропоную в даній темі виставляти тільки конкретні висновки та особисті думки по використовуваним сталям для ножів, - наприклад така то сталь - годиться для цього, але малопригодна чи негодна для іншого. І Ваші пояснення чому і т.д. Це дасть змогу тим хто сумнівається у виборі визначитися не тільки з формою і розміром ножа, а головне вибрати правильно потрібну сталь для своїх потреб.

[StefcoG]

Перше що має запамятати користувач що основне не сталь а термічка, можна саму круту сталь запороти а можна з посередньої зробити супер. Але якщо взяти що всі сталі "добре " затермічені тоді мої висновки такі - на мисливський ніж найкраще підходять нержавійки - AUS8, 440С, Сандвік 12C27, х12мф - це ті сталі які витримують козлика чи кабанчика без заточки, є доволі неприхотливими , і легко точаться. Якщо взяти порошкові сталі типу РВЛ - навряд чи середньостатистичний мисливець навіть їх самостійно заточить ... тут для непрофесіонала треба діаманти або ж віддавати профі .
Звичайно якщо ви придбали собі Ланскі або ДМТ, можна вибрати більш потужні сталі, але все одно я б обмежився - ATS-34, RVL-34, D-2 (напівнержавійка), 154CM, CPM154, S30V (можливо трохи крихка). Все! Більш потужні сталі це гемор і понти . (Хоча я їх маю )
Якщо брати вуглецеві сталі (ржавійки) для них треба підвищену уагу.. що для мисливця і рибака не зовсім добре, бо за ними треба доглядати навіть в міжсезоння.. що не всі люблять.

[DOK]

В загальному згоден, та кожен вибирає собі як зброю так і ножі не тільки за вподобаннями, але й за можливостями. На рахунок термообробки - це завдання майстра чи підприємства виконати термообробку на належному рівні, бо покупець , в даному випадку мисливець, бажає мати ніж з відповідними характеристиками, - за те і платяться гроші. Але доволі часто можна купити ножа який не відповідає наданим параметрам . Інколи навіть з хорошої по характеристикам сталі примудряються зробити посередньої якості ніж. Часто виробник , особливо стосується китайських, вказує досить широкий розрив в твердості леза, або не вказує зовсім. Я б не радив взагали купувати такі ножі, бо то на мою думку викинуті гроші - маю негативний досвід - прийшлося просто викинути одного ножа. З деякої кількості ножів які маю і користуюсь можу сказати, що для риболовлі і більшості полювань - на птицю, хутро - заєць, лисиця (для лиса маю взагалі окремого ножа) та інших, достатньо ножа з медичної нержавійки наприклад 40Х13, - недорогий, легко точиться, не так шкода втратити. або максимум з 420 сталі - маю один ножик - свої функції виконує повністю.

Для полювань на копитних дійсно можна мати ножі з сталей 440С, Сандвік 12С27, 95х18... цілком достатні для розробки туші, зняття шкіри та ін., та на мою думку все таки краще AUS8, х12мф.

Вуглецеві сталі досить хороші і дійсно порівняно з нержавійками потребують більшої уваги і старанного збереження, але вони теж мають своїх прихильників,які не лінуються за ними доглядати.
ATS-34, RVL-34, D2 , без питань хороші сталі які мають своїх прихильників, бо заслуговують на увагу своїми якостями. Вони дійсно потребують ретельної заточки, але які сталі не потребують, люба , що дорога що сама дешева сталь буде мати поганий різ після недбалої заточки. Я маю поки один ніж з ATS-34 - з досвіду скажу - без проблем можна розібрати кабана "до рюкзака", правда оскільки він недавно (з кінця прошлого сезону) то не можу сказати скільки кабанчиків і яких він витримає без заточки, але поки ріже добре.

В найближчих планах маю намір придбати(замовити у майстра по своїх ескізах.) кілька ножів з різними марками сталей, .причому також з такими поширеними як 95х18 та х12мф.

[guegue]

Серед доступних марок сталей не вказано аналог АУС-8 - 8Сr13MoV. Непогана нержавійка з простими властивостями. Нержавійка, судячи з усього, умовна, бо не далі як вчора, мені довелося свого карманного ножика відчищати від пітінгової корозії. Знов-таки слід зауважити, що щастя ножове не в сталі, а у її термічці - в першу чергу, а в другу-третю в обробці леза та його заточці.

[WAWA]

Слабинкою нержавійок і є пітингова корозія, але може бути і звичайна. Через неправильну термічну обробку, для нержавійок притаманне явище сенсибілізації, тобто коли при неправильному температурному режимі хром виходить на границі зерен і утворює карбіди. В результаті зерно збіднене хромом і починає ржавіти нержавійка степінь сенсибілізації залежить від вмісту вуглецю!

[бригадирь]

А..ааааа....Тепер все ясно....

[DOK]

Звісно - питання термічки ледве не головне, бо в разі порушення процесу втрачаються всі потрібні якості ножа.

бригадир, WAWA має на увазі що на такому ножі можуть з"являтися плями як в різних місцях так і по всьому лезу.

В такому разі можливо допоможе покриття, або травлення леза.

[Ігор]

Можливо комусь пригодиться,мене виручало не раз.
http://www.knife.kiev.ua/poleznoe-o-noz ... taley.html